Déi berühmte Dukan Diät: mat enger detailléierten Beschreiwung vun der Etappen-Menü fir 7 Deeg a bei Rezepten

Am Joer 2016 ass Si an d ' Ranking vun de "Beschten Ernierung fir eng gesunde Ernierung". Entspriechend der offizieller Statistik, deen all Schlankheitskuren ausprobéiert all Drëtt. Trotz Sturmböen Kritik, d ' Zuel aufgab, déi an der Lag, Gewiicht ze verléieren anerer sprooch liesen. Si gouf viru méi wéi 30 Joer, awer eréischt an de leschte 5 Joer koum sou eng Popularitéit.

D ' Wiese

D ' Methodik ass vum berühmte franséische Ernährungsberater. Hie selwer huet Si: "Iessen a schlank", — an an dëse Positioune läit d ' ganz Beschreiwung vun der Dukan Diät, well Si impliziert Schreiwen vun herzhaften, awer kalorienarme Produkter. Grouss Auswiel un Fisch -, Fleesch -, Mëllech-Plat net doniew gëtt de Kierper physisch, an Si — béiswëllege. Trotz der Dauer vun der "Hongerstreik", toleriert et zimlech einfach a léisst sech wuel fillt.

D ' Hauptprinzip der Diät — Schreiwen vu gréisstendeels eiweißhaltige Alimentatioun um hannergrond vun der vollstänneger Verzicht op Kohlenhydrate.

E wéineg Statistik. Ernierung huet de franséischen Dokter Pierre Ducane. Si krut Ruhm no der Verëffentlechung am Joer 2000 säi Buch "Ech kann net uhuelen", dee verkaf gouf, an enger Quantitéit vun méi wéi 10 Milliounen Exemplare, erausginn an 32 Länner, a 14 Sproochen iwwersat.

Dukan Diät zum uhuelen

Beschreiwung vun den Etappen

Wee uhuelen ënnerdeelt an stages (Phasen), déi jee fir bestëmmt Prozesser am Kierper, an hëlt ee bestëmmte Saz vun erlabt an Verbuedener Alimentatioun.

Stuf 1. Ugrëff

Déi schwéierst an effektiv vun alle — Phas "Ugrëff", wann et en de Ersatz fir Kohlenhydrat-Protein-Kascht. Et fänkt de Prozess vun der Ordonnéiert vun Körperfett. Hei Gewichtsreduktion reecht am Kader 4-7 kg.

Fir d ' Dauer vun de Stufen, musse Si entscheeden, wéi vill Pfunde Si quelltext wëllen. Jee méi héich d 'Zuel, ëmsou méi laang dauert d' Phas. Wann et 15-20 kg, dauert 5 Deeg, wann 30 kg — all 10, awer et ass déi maximal zulässige Dauer vun der Diät

Den Ugrëff erlaabt ze konsumieren 72 Protein-Produkt. Plat kënnt Dir Kochen, schmoren, garen, ofschwächen, Backen op dem Grill — och braten, awer ouni ueleg. Portioun ass och net begrenzt, d.h. Si kënnen sou vill Iessen, wéi Se wëllen.

Funktionsprinzip — Startup Stoffwechselprozesse mat héijer Vitesse: d ' Kohlenhydrate net an de Kierper kommen, an hien muss sech freeë Energiereserven aus dem Fett.

Schrëtt 2. Croisière / Wiessel

Eng ganz laang Phas, déi vill net iwwerliewen just wéinst der Frist. Hei Ducane bitt kettegedicht nëmmen Protein-Deeg mat Protein-Geméis. Weider musse Si soulaang, bis Se déi lackeleg Zuel op der Libra. An der Regel déi zweet Phas dauert 2-6 Méint.

Den Dokter selwer recommandéiert d ' klassesch Schema Interleave: Dag — Gebrauch vun Protein-Liewensmëttel, Dag — Protein a Geméis. Obwuel Dir kënnt wielen eng aner Optioun — bequemer dat passend fir Iech an Äre Kierper: 2/2, 3/3 a souguer 5/5.

A Bezuch op d 'gestarte Prozesser am Kierper, déi zweet Phas verhënnert Erschöpfung an d' Verännerung vun der Organer aus Mangel un enger überfülle vun Vitaminen a Eiweiß.

Schrëtt 3. Befestigung / Konsolidierung

Déi Drëtt Phas erméiglecht Iech, lues a lues nees zu den normale ration. Zil — uhuelen dokumentéiert d ' Resultater, erzielten an fréieren Phasen, an net méi Gewiicht verluer.

Et ass ganz wichteg, korrekt ze berechnen d ' Dauer vun der Phas: fir all Kilogramm entlastet gëtt, berechnen 10 Deeg ze sécheren. Zum Beispill: 10 kg verluer — sëtzen an dëser Phas 100 Deeg. Hutt Dir keng Angscht viru grousse bezuelen, well do sinn net nëmmen Kohlenhydrate, mä och sou Annehmlichkeiten, wéi e süßes Dessert a Form vu Kuchen an Brioche.

Dukan Diät

Schrëtt 4. Stabiliséieren

Déi véiert Phas kehrt zum gewohnten Ernierung, awer ënner der Qualifikatioun der Respektéiere vun enger Rei vu Regelen:

  • drénken bis zu 2 Liter Waasser pro Dag;
  • vill spaweck op der typesche Loft;
  • Treppen lafen all Onopfälleg, déi Si op dem Wee trëfft, sinn déi Niddreg an Rolltreppen ze läschen;
  • Sport dreiwe oder op d 'mannst d' übungen moies;
  • regelméisseg Fastentage ze maache;
  • Iessen Si all dag 3 El Hafer Kleie.

Wéi behauptet Dr. Ducane, Pfunde no der Diät nees nëmmen zu faul, déi e passive liewensstil. Hie bitt Hobby ze begeeschteren, fir ëmmer ze vergiessen rasse. Wann Dir d ' Resultater vun der kierperleche Aktivitéit, de Kierper gewinnt ersehnten Schlankheit.

Aus der Biographie. De franséische Conseil vun der ausbilden decidéiert, datt e übender Medezin fir geschäftlech Zwecker benotzt ginn, Ducane verstößt géint d ' Berufsordnung. Am Joer 2012 gouf hien ausgeschloss aus dëser Berodung op eegene Wonsch. An 2014 Ernährungsberater Hieb aus dem medizinesch Registréierung fir dat, wat hie beschäftegt sech mat der kommerziellen Ënnerstëtzung vun Hirer Ernierung.

Einkaufslisten

Won op enger Diät-Phas, muss een genee wëssen, wat een Iesse kann a wat net. Woubäi fir all Phas vun der Gewichtsabnahme gëtt et och eng Tabell mat de zulässigen Produiten, déi Si stänneg hineinzuschauen.

Wann Dir eng erweidert An der zulässigen Produkter fir all Schrëtt, du kanns Se fannen an dem Buch vum Dr. Dukan "Ech kann net uhuelen".

D ' Informationsinformationen. Bei der leschter Phase vun der Diät Ducane erlaabt ze konsumieren Shirataki — laang Nudeln an der Faarf wäiss aus Glucomannan. Si gëllt als eenzegaarteg kalorienarme Alimentatioun, déi gutt sättigt a gläichzäiteg hëllefen, Gewiicht ze verléieren.

Gegenanzeigen a Schued

Well op eng Diät eingestürzt Kritik grad vun der liberaler der ausbilden, Si musse verstoen, datt Protein uhuelen net vorübergehen kann, ouni fir de Kierper. Déi laang Ofwiesenheet vun Kohlenhydraten an der Ernierung kann zu schwéiere gesondheetleche Problemer. Dofir musse mer ufanks virstellen, wat ass de Schued vu sou engem System.

Erstens, et huet Kontraindikationen, fir hir Nichteinhaltung féiert zu enger Stéierung vun der Aarbecht vun der ville Systemer vum Kierper:

  • d 'Existenz vun Erkrankungen vum Häerz-Engleschsprocheg-System an d' Prädisposition fir Si;
  • Funktionsstörungen der Nieren;
  • Pathologie der Leber;
  • Bluthochdruck;
  • Problemer am Beräich vun der Fortpflanzungsorgane;
  • Erkrankungen vun de Skelett, vun der Gelenke an der Wirbelsäule;
  • Diabetes mellitus;
  • Jugend an den Alter;
  • Schwangerschaft an Stillzeit;
  • Allergien;
  • Krankheeten vum Verdauungstraktes.

Mat Vorsicht un sou enger Diät behandelt ginn Mënschen, déi sech mat de moraleschen Aarbecht, hir Aarbecht erfuerdert héich Konzentratioun (Chauffer, ausbilden, etc.), souwéi leiden ënner Stoffwiesselstéierungen an anfällig fir Franquin.

Well d 'Diät fënnt Gewiichtsverloscht fir e laangen Zäitraum (heiansdo bis zu engem hallwe Joer a méi), ier Se op him sëtzen, mussen onbedéngt ënnersicht ginn an d' Erlabnis vum Engl.

Et soll direkt gesot ginn, wourop Si düsefligere kënnen am Spidol, gefrot iwwer d ' Meenung vun engem Doktors den Nahrungskette. Pierre Ducane net begënschtegen a sengem fréiere berufflechen Ëmfeld, sou wéi hien verwandelte d ' Iddien vun der Medezin am Business aus, an op Iech eng beträchtliche Zoustand. Also net Wonneren Negativität an seng Richtung.

Dukan Diät Pros an cons

Zweetens, d ' offensichtliche Adel Dukan Diät optriede kënnen, sinn an de folgende Niewewierkungen:

  • an Ofwiesenheet vu Kohlenhydraten an der Ernierung de Kierper fänkt un, sech aktiv net nëmmen zum Ofbau vu Fett, mä och Muskeln (vergiesst net, datt d ' Häerz och e Muskel-Organ);
  • ouni Kohlenhydrate am Blutt reichern sech Ketonkörper, d ' metabolische Azidose abauen an féieren zu enger Lescht mat Aceton;
  • souguer 2 Liter Waasser pro Dag garantieren net déi normal Funktioun vun der Nieren — dofir vill, déi Slims Klagen iwwer Schmäerzen an dësem Beräich an de Geroch vun Aceton Atem;
  • Kohlenhydrate reguléieren d ' Aktivitéit vun neuralen Geweben — keng aner Stoffer iwwerhuele keng sou Funktioun, wat bedeit, datt Stéierungen an depressive Zoustand stännege Begleeder ginn uhuelen an sou engem System;
  • Kohlenhydrate — eenzeg Quell vu Energie fir d ' Gehirn, dat erfuerdert dag ronn 100 Gramm Reine [Änneren, awer Onst hien, Si huelen op enger Protein-Diät;
  • d ' feelen vun Fett dacks verklengert de Risiko vun neurodegenerativen Erkrankungen (Z. B. Alzheimer-Krankheet);
  • mangel Ballaststoffe an der Ernierung féiert zu enger chronischen Verstopfung, unangenehmen Geroch aus dem Mond, Verschlechterung vun der Zoustänn vun der Haut.

Jo, Dukan Diät exzellent Resultater schonn an der éischter Stuf. Awer et ass ganz wichteg, korrekt ze berechnen Hir eege Kraaft a mat der Gewissheit, datt de Kierper net ausfällt, erlieft dat Vill Stress.

Kritik. Dr. Luris Aronie Geschwat, deen sech schaarf géint d ' Dukan Diät. Wéi hie gleeft, an eng parti vun Protein am Laf vun der laanger Zäit ass en ze schwéier Runs fir d ' Nieren.

Gehalt

Diät-Pierre Dukan — dat ganzt System uhuelen an Protein-Ernierung, an déi een unters Vollek gemëscht, fir ze verstoen, all Hir Wäisheet. Wa keng Zäit huet, fir seng Bicher ze Liesen, Kënnt Dir Empfeelunge, déi Iech hëllefen, déi richteg Form an d 'Menü an d' Pfunde ze verléieren, erdroen Test bis zum Enn.

Produkter

Verführerisch, datt am Kader vun dëser Diät kann een Iessen Schinken an Rindfleisch. Allerdéngs sollte mer net vergiessen, datt dës Produkter erhéijen de Cholesterinspiegel am Blutt an d ' Stoffwechselprozesse behënneren ower. An erlaabt Krabben-Sticks a guer schädlich.

Also Tipp Nummer 1: freu dech net ze dëse leckereien an begrenzen Si Hir Ernierung mat gesunden Protein-Quelle sinn Huhn, Pute, Kaninchen, Wachtel Eeër, Fisch, Quark, Yoghurt, Kefir.

Flüssigkeitszufuhr

Drénken Si vill Flëssegkeet brauchen, fir ze evitéieren, datt Problemer mat de Nieren. Ze verdauen nëmmen 1 G Protein, mussen 42 ml Waasser. Op déi éischt dräi Phasen vun der Diät gëtt genuch 1,5 Liter pro Dag, awer an der Stabilisierungs-Phas ass d ' Zuel vun de erhéijen gebrauchen mir bis zu 2 Liter.

Kierperlech Aktivitéit

Fir d ' korrekt Respektéiere vun der Diät ass noutwendeg fir den Kierper e moderaten, awer obligatorischen physesch Belastungen, déi den Dokter Selbstportrait och no de Phasen:

  • Phas I — deeglech 20-minütigen Spazéiergang + Sport;
  • Phas II — léislechkeet 30-minütiger Spazéiergang + Sport;
  • III Phas — deeglech 25-soloen Wanderung + Sport;
  • IV Phas — léislechkeet 20-minütiger Spazéiergang + Sport.

Nervenzusammenbruch

Wat maache, wann et e Feeler, Si loosse sech ze vill an Verbuedener Alimentatioun aß, ouni Ofschloss d ' Diät zum logëschen Enn? Herzog bitt an dësem Fall net verzagen an halen Si sech op folgend Geschicht:

  • déi nächst 2 Deeg maachen nëmme Protein;
  • wann den Zesummebroch et an der Phas vun der "Ugrëff", muss et op 2 Deeg ze verlängeren;
  • erhéijen Si déi deeglech Foto vun Waasser bis zu 2 L;
  • schlof méi wéi üblech;
  • deeglechen Spaziergänge sollt op d ' mannst eng Stonn an de nächsten 3-4 Deeg;
  • Si d ' Foto vum Salz.

Kleie

Vu grousser Bedeitung ass et, déi bezuelt Kleie. Erstens, Si brauchen, fir ze konsumieren. Zweetens, streng an de notéiert Dosierungen:

  • Ugrëff: 1,5 El. L.;
  • Striping: 2 El. L.;
  • Befestigung: 2,5 El. L.;
  • Stabiliséieren: 3 El. L.

Wann Dir denkt, dass d ' Ernierung ganz einfach, well et impliziert eng grouss Auswiel vun eiweißhaltigen Produiten, du irrst dech. Eigentlech aushalten sou laang Marathon ouni Kohlenhydrate ganz schwéier.

Menü

An den éischten Deeg vun der Gewichtsabnahme ass et ganz schwéier, de Menü ze maachen. Et schéngt, datt vill Produkter, awer wéi een Se an eng Schossel a bilden kalorienarme Ernierung fir 1 Dag, a nach vill méi — fir 1 Woch, ass net ëmmer kloer. Dobäi existéiert d ' Ugëtt Menü fir all Phas, op der Basis vun deenen een en individuellen Vorlieben.

Kierzlech Herzog huet en neie Programm fir d ' Gewichtsabnahme no sengem System — Express-Diät fir 7 Deeg (aner Titel — "Dukan Diät Light", "Onopfälleg-Power"). Dat ass d ' Lite-Versioun vun der grondleeënd Techniken.

Navigatioun

Ganz wichteg déi richteg Navigatioun fir d 'Dukan Diät, datt Si antworteten Dir mat de grondleeënd Prinzipien an net géint d' Allgemeng System.

Salat aus Meeresfrüchten

Gëeegent fir all Phas vun der Ernierung.

Inhaltsstoffer:

  • 4 Stéck Tintenfisch;
  • 2 Eeër;
  • Verpackung Krabben-Sticks 8 Stéck;
  • 100 G geschälte Garnelen;
  • 20 gr vum roude Kaviars;
  • 120 G fettarmer Yoghurt;
  • 2 TL Moschter.

Zubereitung:

  1. Kochen an ofkille loossen Eeër an Tintenfisch.
  2. Aus Yoghurt a Moschter maachen Si eng Tankstelle.
  3. All Inhaltsstoffer hacken am Stroh.
  4. Mischen, d ' Andalouse würzen.
  5. Sorgfältig mischen.
Okroschka

Okroschka

D ' empfohlene Phas: den Ugrëff.

Inhaltsstoffer:

  • 3 L fettarmer Kefir;
  • 200 gr gekochter Hähnchenbrust;
  • 2 Eeër;
  • Greens;
  • Salz, Pfeffer.

Zubereitung:

  1. Hähnchenbrust kleng schneiden.
  2. Grind argonauten.
  3. Hacken d ' Greens.
  4. Salzen, Pfeffern.
  5. Gießen Si den Yoghurt.

Shirataki mat Huhn Herz

Empfohlene Phas: alles ausser Ugrëff.

Inhaltsstoffer:

  • 125 gr Shirataki;
  • 250 gr Hähnchen Déngem;
  • 100 gr Paprika;
  • 100 G vun der hauszwiebel;
  • 100 gr Zwiebel porree;
  • 1 Tomate;
  • 1 El Tomatenmark;
  • Kräuter, Pfeffer schwaarz a rout, Paprika, italienesch Kräuter.

Zubereitung:

  1. Kochen Si d ' Déngem. Ofkille loossen an schälen.
  2. Hacken Si d ' Paprika a Safran (béid Zorte) Julienne.
  3. Braten Si an enger Pfanne op enger klenger Quantitéit vun Pflanzenöl Pfeffer an de Safran.
  4. Dobai Déngem.
  5. Verrécklung zu Kazan.
  6. D ' Tomatenmark mat Waasser quelltext änneren 1:1.
  7. Fügen Se zu Kazan verdünnten Tomatenmark, Gewürze.
  8. Eintopf ënner Deckel bei schwaachen Hëtzt eng hallef Stonn.
  9. Schneiden Se d ' Tomaten, Kräuter, fügen Se fir 5 Minutte virum Enn vum Feier.
  10. Kochen Si d ' Nudeln Shirataki (3 min).
  11. Mischen Si et mat Gemüseragout an Déngem häerz.

Curd Auflauf (Dessert)

Gëeegent fir all Phasen vun der Ernierung, ausser dem Ugrëff.

Inhaltsstoffer:

  • 300 G fettarmer Hüttenkäse;
  • 3 Eeër;
  • 150 gr bifidokefir drénken enger 1% igen;
  • 3 El Haferkleie;
  • 3 Stéck Zocker-Ersatz;
  • Vanille.

Zubereitung:

  1. An 1 TL Waasser opléisen Tabletten Zocker-Ersatz.
  2. D ' Inhaltsstoffer dobai, rühren mat engem Mixer.
  3. Leeë Si Si op Pergamentpapier a Form.
  4. Backen bei 180 °C 1 Stonn.

Trotz der Mehrdeutigkeit vum System, Diät Dr. Dukan — eent vun de wéinegen, dee gëtt den Entkomm gutt Resultater. D 'Fro ass just, wéi iwwerliewen d' pertinenz Kanone sou laang Zäit a bleift gesond. No der Meenung vun der ausbilden, et wierkt sech negativ op d ' funktionéiere vun der Nieren. An awer et lount sech, et ze probéieren.